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Jantar de Dia dos Namorados em Casa

Uma ótima opção é fazer um Jantar Romântico em Casa

Faça uma refeição saborosa gastando menos de R$100

A crise econômica e as dificuldades impostas pela pandemia trazem um cenário diferente para esse dia 12 de junho que é comemorado o “Dia dos Namorados no Brasil”. É importante fugir de aglomerações e com o dinheiro mais curto os presentes serão mais econômicos. Em média, o consumidor brasileiro deve desembolsar cerca de R$ 200 e optar por uma comemoração em casa. É o que mostra pesquisa da Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CDL).

Então que tal fazer aquele jantar para celebrar essa data, também conhecida como dia de São Valentim, na intimidade do seu lar? Você pode escolher um cardápio gostoso, barato e, mais importante, muito simples de fazer, que seja básico, mas delicioso.

Se o seu companheiro(a) gostar de cozinhar, melhor ainda. Vocês podem cozinhar juntos. Se você pretende casar, com certeza o Santo Antônio vai aprovar. rsrsr

O Bretas sugere algumas receitas fáceis e saborosas que podem resultar em um jantar especial para a data e, o melhor, sem gastar demais, menos de R$ 100. Com esse cardápio completo, o consumidor desembolsa aproximadamente R$ 94,15 nas lojas Bretas, contabilizando apenas as quantidades indicadas nas receitas.

Confira o cardápio:

1 – Entrada: Carpaccio de abobrinha

(Gasto aproximado de R$15,20)

Ingredientes

1 abobrinha italiana grande

meia colher de sobremesa de sal

1/2 maço de hortelã fresco

1 xícara de chá de azeite de oliva

1/4 de dente de alho

2 amêndoas

1 colher de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa castanha do Pará levemente triturada

Preparo

  • Fatie a abobrinha com casca em rodelas finas, coloque numa peneira e salpique sal, deixando escorrer por aproximadamente 5 minutos para desidratar levemente, mas ainda permanecerem crocantes;
  • Enxague bem para retirar o sal e reserve;
  • No mixer ou liquidificador bata o azeite, as amêndoas e o alho, até triturarem bem;
  • Junte o hortelã e bata mais até ficar homogêneo;
  • Coloque o sal e o limão e bata para finalizar;
  • Leve as castanhas na frigideira com um fio de azeite para dourarem;
  • Em uma travessa rasa coloque as rodelas de abobrinhas formando um círculo e acrescente o pesto de hortelã e as castanhas;
  • Se quiser pode acrescentar queijo ralado;
  • Agora é só servir.

2 – Prato Principal (Massa): Espaguete à carbonara

(Gasto aproximado de R$ 19,50)

Ingredientes

500g de espaguete

250g de bacon

1 caixa de creme de leite

50g de queijo parmesão ralado

2 ovos

Sal a gosto

Preparo

  • Corte o bacon em pequenos cubos e frite-os em seguida;
  • Quando estiverem prontos, adicione o creme de leite e deixe separado;
  • Em seguida, cozinhe o macarrão. Quando ele estiver al dente, pegue os ovos, o sal e o queijo ralado e bata em um recipiente com o auxílio de um garfo, reservando-os em seguida;
  • Após esse passo, escorra o macarrão sem jogar água fria, misture bem os ovos batidos com queijo ralado e o adicione o bacon com creme de leite para finalizar.

3 – Prato Principal (Proteína): Bife grelhado ao vinho

(Gasto aproximado de R$ 24,49 )

Ingredientes

200 gramas de maminha

1/2 xícara (chá) de vinho tinto

1 dente de alho picado

sal a gosto

3 colheres (sopa) de azeite

Molho:

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola ralada

1 xícara (chá) de vinho tinto

sal a gosto

1 colher (sopa) de requeijão cremoso

Preparo

  • Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola por 2 minutos;
  • Adicione o vinho, tempere com sal e cozinhe por 8 minutos, mexendo algumas vezes, até encorpar levemente;
  • Adicione o requeijão e misture;
  • Tempere os bifes com o vinho, o alho e sal;
  • Aqueça uma frigideira com grelha com o azeite em fogo alto e grelhe os bifes até dourar dos dois lados;
  • Coloque em uma travessa e cubra com o molho.

4 – Sobremesa: Mousse de morango

(Gasto aproximado de R$ 24,92 )

Ingredientes

2 caixas de morangos frescos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixa de gelatina de morango

Preparo

  • Bata os morangos no liquidificador;
  • Em seguida acrescente o creme de leite e o leite condensado e bata novamente;
  • Prepare a gelatina e adicione à mistura já no liquidificador;
  • Bata mais uma vez;
  • Despeje em um recipiente e leve à geladeira por uma hora;
  • Quando retirar, decore o mousse com folhas e outros pedaços de morango.

Para registrar

Além disso, o Bretas oferece opções de cestas de presentes decoradas e prontas para entregar, com vinho, chocolates, massas, torradas, castanhas e até molhos que podem ser encontradas a partir de R$ 186,00.

Sobre o Bretas

Fundado em 1954, o Bretas é uma rede supermercadista com 80 lojas, 12 postos de combustíveis e dois Centros de Distribuição, em Minas Gerais e Goiás. Desde 2010 integrou-se a Cencosud, um dos principais grupos varejistas do mercado sulamericano com presença na Argentina, Brasil, Chile, Colômbia e Peru, e um escritório comercial na China. No Brasil, o Bretas conta com cerca de 7 mil colaboradores que trabalham para oferecer aos clientes qualidade e serviço a preços justos. www.bretas.com.br

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